虾酱骨

【香炸虾酱骨】

一、烹调方法：炸

二、烹调味型：咸鲜

三、操作流程：解冻→炸→改刀→装盘

四、制作过程：

1、把解冻好的虾酱骨放入150℃的油锅里炸（6分钟）酥脆金黄，后捞起沥干油2.将炸制好的虾酱骨改刀配生菜装盘即可